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Tarta de queso cocida
ya que la pieza tiene un peso en crudo de unos tres kilos y medio
elaborada con callos de vacuno y morro junto con morcilla y chorizo de la calidad más premium
Recibirá una entrega cada periodo durante los meses concertados
Parmentier de patatas. Bandeja de 1 Kilo Lemon pie Tarta de queso cocidaEl parmentier o pur de patatas es una guarnicin clsica que acompaa de maravilla a platos de carne o pescado. Su nombre se debe a Antoine Augustin Parmentier, un nutricionista francs del siglo XVIII. que defendi la patata como alimento, ya que en Francia, como en casi toda Europa, se la consideraba no comestible. Consigui que se levantaran las leyes que prohiban su cultivo y promovi su consumo. Nuestro parmentier se elabora con patatas cocidas, que se