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está construida en cristal transparente
detalle apreciable pero aun sutil que permite a este estilo de cuchillo balancearse sobre la tabla de corte y consiguiendo así un trabajo de corte de alimentos más cómodo y fluido
ideal para muchos barmans por su diseño más sencillo
adaptada a a la serie de cuchillos de cocina Shun también para la producción de formas de hojas occidentales
Cuchillo Chef Shun Classic Alveolado 20cm Acero Damasco Kai DM-0719 barbacoa está construida en cristal transparenteCuchillo Chef Shun Classic Alveolado 20cm: Tecnologa Antiadherente Profesional Descubre el cuchillo Chef Shun Classic alveolado de 20 centmetros, una evolucin del clsico cuchillo chef que incorpora tecnologa antiadherente mediante alvolos estratgicos. Fabricado en acero damasco de 32 capas por Kai, este cuchillo verstil combina la tradicin japonesa con innovacin funcional, convirtindose en una herramienta ampliamente utilizada para diversas tcnicas
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