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se despulpa el mismo día
En aquella época no había ninguna preocupación real por la calidad del café
Características
Maravillosamente equilibrada para crear una crema de sabor dulce con un toque de cacao
Sausalito dolce gusto se despulpa el mismo díaOrigen: Nario, Colombia Finca: Sausalito Altitud: 1. 800 msnm Proceso: Lavado Notas: Ctricos, miel, frutos rojos, uvas, caa de azucar Tueste: Medio Variedad: Castillo, caturra y variedad Colombia Puntaje: 85+ Prefirelo: Espresso, Francesa, V60, Aeropress, Chemex cidez: 5 5 Cuerpo: 3 5 Dulzor: 5 5 Balance: 5 5 En las laderas de la finca Sausalito, ubicada en Manizales, entre 1800 y 1950 msnm, se produce un caf cuyo dulzor impact a Seor K. El Sr.
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