Abatidor de temperatura Sammic AT-5 1/1 PW | 5 GN 1/1 | Refrigeración 20 kg / 90’ | Ultracongelación 14 kg / 240’ SE-Sensor Fabricado en acero inoxidable AISI-430

Fabricado en acero inoxidable AISI-430 y material acrílico con protección UV

Sistema de seguridad avanzado con protección por fallo de vacío

mientras que su panel de control intuitivo permite gestionar el ciclo de trabajo de manera sencilla y eficiente

Peso neto: 52 kg

Abatidor de temperatura Sammic AT-5 1/1 PW | 5 GN 1/1 | Refrigeración 20 kg / 90’ | Ultracongelación 14 kg / 240’ SE-Sensor Fabricado en acero inoxidable AISI-430El abatidor de temperatura Sammic AT 5 1 1 PW es un equipo profesional de gran capacidad, diseado para cocinas industriales, panaderas, pasteleras, heladeras y caterings que requieren un control preciso de la refrigeracin rpida y la ultracongelacin de alimentos. Con espacio para 5 bandejas GN 1 1 o EN 600x400 (paso 70 mm) y un volumen interior de 125 litros, este modelo permite abatir 20 kg de producto de 90C a +3C en 90 minutos y ultracongelar 14 kg