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3 mm con afilado cónico garantiza una penetración superior para maniobrar en contornos complejos sin dañar la proteína
desde adobos y salsas hasta productos cárnicos y panificación
Este cuchillo está diseñado específicamente para el sacrificio y procesamiento profesional de aves en entornos industriales y carnicerías
Dimensión máxima del pan: 320 x 150 mm (L x H)
Espumadera Acero Inox TERMOS 3 mm con afilado cónicoHerramienta profesional diseada para retirar alimentos de lquidos hirviendo o aceite, permitiendo un escurrido inmediato. Su superficie amplia y perforada es ideal para eliminar impurezas en caldos o recolectar frituras delicadas con mxima eficiencia.
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