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Astuce du boucher : Faites revenir le gîte à feu vif pour bien le colorer
partenaire de l'atelier de découpe Roussaly Lacaune
Une pièce sûre et précise
réchauffez le chou à feu doux dans une cocotte avec un trait de vin blanc sec ou de bouillon
Coffret Découverte - Côte de Bœuf "Réserve" carte cadeau Astuce du boucher : FaitesAvec ce coffret dcouverte "Rserve", Maison Lascours vous propose un vritable tour dhorizon des plus grandes races bouchres travers leur dcoupe la plus emblmatique : la cte de buf. Une invitation la dgustation, la comparaison et la dcouverte de profils gustatifs singuliers, entre tendret, persillage et intensit aromatique. Composition du Coffret : Cte de Buf Simmental 1 kg Cte de Buf Angus 1 kg Cte de Buf Jersey 1 kg Cte de Buf de Galice 1 kg Cte de
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