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première pression à froid le jour de la récolte
10 jours de fermentation
en évitant l’ajout de soufre qui stresse le vin
limono-argileux
Muscat de Rivesaltes 75CL (Cazes- biodynamie)🐸🐸🐸 import_2020_10_24_135049 première pression à froid leVin naturel en biodynamie, peu de sulfite A l'apritif ou au dessert. Les associations sont multiples. Dans sa jeunesse armes dagrumes, de fruits exotiques, de pche et dabricot, en accompagnement foie gras, roquefort ou de tous les desserts aux fruits blancs et la vanille. Aprs 10 ans de bouteille, il dveloppera des armes dagrumes confits et dpices orientales. CEPAGES 50% Muscat d'Alexandrie, 50% Muscat petit grains TERROIR Moyennes terrasses dont les
US$ 14000.00
US$ 4500.00
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