Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Vert 165mm 森本 Doté d’un tranchant à simple

Doté d’un tranchant à simple biseau et d’une pointe fortement anglée

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 55 mm

Ce fourreau Black-Ishime avec goupille pour couteaux Petty est tout simplement génial

each pair is lightweight yet sturdy

Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Vert 165mm 森本 Doté d’un tranchant à simpleSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.