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acidità in primo piano e tannino ben integrato
dalle più semplici a quelle più sofisticate
La maison ne cherche jamais à uniformiser le champagne au fil des millésimes
Laissé à maturation pendant un an dans des fûts de chêne
marlborough chardonnay 2023 cloudy bay tappo a vite w18-19-sconto20 acidità in primo piano eAlla vista ha un colore giallo paglierino pallido e leggero. Il bouquet al naso tocca note fruttate, di mela e pera, accompagnate da profumi intensamente minerali. All'assaggio risulta pieno, di corpo, rotondo, con un retrogusto minerale. Chiude con un finale lungo. Questo Chardonnay della cantina Cloudy Bay un prodotto dalla grande fragranza ed eleganza. La fermentazione avviene in botti di rovere francese, per il 20% nuove. Il vino affina 11 mesi in
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