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All’assaggio è di corpo medio
il est d'une couleur pourpre-rouge brillante
il est né
corposo e persistente
valtellina superiore docg grumello san martino 2021 gianatti W18-19-borgogna3card All’assaggio è di corpo medioRubino, con riflessi granata. Al naso ampio e intenso; si esprime con note di fiori rossi appassiti, sentori di marasca e prugne mature, scorze d'arancia e cenni di cuoio. Al palato elegante, di corpo pieno, morbido, armonico e di lunga persistenza. Il Valtellina Superiore DOCG "Grumello San Martino" di Gianatti prodotto con uve nebbiolo raccolte in cassetta, lasciate appassire per circa quaranta giorni e poi fermentate per due settimane. Dopo un
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