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conférant au vin une grande complexité et une minéralité remarquable
loin de certains Crozes trop opulents
Vinification et Elevage : 12 mois en fûts
Longeays offre un style plus caillouteux que les St-Véran
Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2019 VP FIN conférant au vin une grandeClimat prestigieux de la confidentielle appellation Pouilly Vinzelles (class Premier Cru partir du millsime 2024), Longeays offre un style plus caillouteux que les St Vran, plus rond en bouche, plus poire que citron. Sa capacit de garde et voluer dans le temps est admirable. La complexit aromatique et la longueur donnent cette cuve un profil particulirement complet et apte au vieillissement. Les Longeays, aprs 23 mois d'levage, serait digne d'un
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