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Ce Saya est équipé d’une cheville de verrouillage pour maintenir la lame bien en place à l’intérieur
Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un outil de cuisine haut de gamme de 165 mm
Au début du printemps
et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 180mm Echizen City Ce Saya est équipé d’une"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
US$ 29.90
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