Lactobacillus plantarum FORMAT (hL):8 hL (Disponible en anglais uniquement

Name: Lactobacillus plantarum FORMAT (hL):8 hL (Disponible en anglais uniquement
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SKU: 47449525858
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Description

(Disponible en anglais uniquement

Ce mélange de bactéries permet d’obtenir un profil d'acidité complexe

Nous apprécions tout particulièrement cette souche pour les Strong Golden

Cette souche peut être fermentée à des températures élevées ou avec un free rise

Lactobacillus plantarum FORMAT (hL):8 hL (Disponible en anglais uniquementUne souche unique de L. plantarum qui fonctionne trs bien pour le kettle souring ou lacidification du mot, lorsquune acidit lactique rapide et nette est recherche.

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