Vins naturellement frais et parfumés
avant le long affinage en bouteille
È qui che matura per 12 mesi in piccole botti di rovere e quindi per altri 6 mesi in botti più grandi
In bocca ha grande freschezza e un bel equilibrio tra morbidezza e acidità
collio sauvignon doc pajze 2025 muzic W14-15-sconto25 Vins naturellement frais et parfumésSi presenta allocchio di un bel giallo paglierino, con sottili sfumature verdoline. Il naso si apre su note di frutta tropicale, ricordando lananas in particolare, poi seguita dai tipici sentori varietali di peperone, foglia di pomodoro, salvia e mentuccia. Di buon corpo il sorso, equilibrato e fruttato, buono anche nella lunghezza. Il Collio pi autentico, quello pi vero fatto di tipicit e tradizioni, storia e peculiarit, lo ritroviamo tutto nel Pjze,