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de Chardonnay (40 %) et de Pinot Meunier (10 à 15 %)
a été sélectionné pour être embouteillé en single cask
laissant une impression chaleureuse et épicée qui encourage à prolonger le plaisir de la dégustation
Cette quantité de patience produit une belle expression de dégustation à la fois complexe et délicieuse
PERE LABAT - Cuvée Soleil - 55% RHUM de Chardonnay (40 %) etRhum agricole blanc produit par la Distillerie Poisson sur lle de Marie Galante, dans larchipel de la Guadeloupe. Il est labor partir de pur jus de canne sucre frais, distill en colonne crole traditionnelle. Au nez, il prsente des armes frais et expressifs de canne sucre, accompagns de notes florales, vgtales et dagrumes. En bouche, le profil est puissant et quilibr, avec des saveurs de canne frache, de citron vert, de poivre blanc et de lgres notes