Olivier Pithon – D18 – IGP Côtes Catalanes – Blanc est devenu une référence majeure

est devenu une référence majeure de Pézenas

révélant des vins élégants et équilibrés qui reflètent parfaitement l’identité du Larzac

Le Domaine de l’Idylle cultive la vigne depuis six générations à Cruet

Une fiche de dégustation claire :

Olivier Pithon – D18 – IGP Côtes Catalanes – Blanc est devenu une référence majeureLa dgustation D18 provient de vieilles vignes de Grenache Blanc et Grenache Gris plantes sur schistes. Le nez mle fruits blancs, agrumes confits, fenouil sauvage et fleurs. En bouche, le vin offre du volume, une grande profondeur et une finale saline trs persistante. ouvrir sur un turbot rti, un homard grill ou une volaille aux morilles. propos de la cuve Cpages : Grenache Blanc, Grenache Gris ; Appellation : IGP Ctes Catalanes ; Millsime : 2023 ;