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Mise en bouteille dans les 6 mois suivant la récolte et conservation en cave climatisée à 15°C
Comment le consommerCe Barolo est généralement très expressif au nez et d'une excellente élégance même dans sa jeunesse
Dry extract: 28
trois récoltes manuelles successives
ROSSO PICENO SUPERIORE (Aurora-biodynamie)🐸🐸🐸 joined-description-fields Mise en bouteille dans lesVin naturel en biodynamie, peu de sulfite Cest un grand vin pour de nombreux accords mets plats en raison de son bon corps et de ses nuances. Il est un compagnon de choix pour les viandes grasses comme un maquereau grill, des plats ayant des sauces riches, plats base de viande fait dans le style traditionnel des Marches, lapin, poulet, fromages de vieillissement moyen. Bio et biodynamique. Vin rouge d'une petite zone dfinie d'Ascoli Piceno o la