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Ce Chorizo est élaboré à partir de la viande de cochon ibérique assaisonnée avec du paprika doux
Elle accompagne à merveille les viandes blanches et le boeuf
Le BGE se caractérise par la pluralité de ses modes d'utilisation - barbecue
Cépages Chardonnay : plus de 50%
Poivre de Kampot noir - Terre exotique saucisson de boeuf Ce Chorizo est élaboré àCe poivre est cultiv essentiellement au Cambodge. Le grain de poivre noir est le plus puissant des Kampot compar au poivre blanc et poivre rouge. Il a t cueilli jeune et que l'on a fait scher assez longtemps pour le parer de sa couleur bne. Il est riche en notes florales, idal avec des viandes rouges et gibiers.
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