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le midi du mardi au vendredi
Vinification : Traditionnelle en matériel tout inox
Depuis combien de temps n'avez vous pas Pique-Niqué
en fûts pendant 12 mois
NERO Blanc de Noir - IGP Vaucluse 2023 HVE provence le midi du mardi auCpage bien connu pour l'laboration de nos Ross, le Cinsault est utilis ici pour raliser cet atypique Blanc de Noir (un vin Blanc ralis partir de raisin noir). Nous avons voulu garder toute sa fraicheur et tout son potentiel aromatique. Il a donc t rcolt juste maturit, lgrement press pour ne pas extraire de couleur, ferment en levures indignes en jarre et lev quelques mois dans ces mmes jarres de terre cuite pour exacerber la gourmandise de ce vin.
US$ 39.99
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