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Ce saké est un pure-rice daiginjo dont le riz est poli à 45%
⋅ Sachets idéalement dosées pour une tasse
⋅ Préserve les saveurs
•Design sobre et élégant
Livre L'art du sushi ⋅ Delcourt Sakés Modernes Ce saké est un pure-riceEnvolez vous pour le Japon et dcouvrez toutes les facettes du sushi. Aprs nous avoir dvoil les secrets du chocolat, l'auteur propose un panorama gourmand de ce mets d'exception qui a conquis la plante ! Connaissez vous vraiment les sushis ? Franckie Alarcon a voyag au Japon pour rencontrer tous les acteurs oeuvrant la fabrication de cette vritable oeuvre d'art culinaire. Du chef toil traditionnel au jeune cuisinier qui bouscule les codes, en passant
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