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alors que la technique traditionnelle consistait en un assemblage des différentes barriques
produite pour la première fois en 1973 puis en 2008
Une délicieuse invitation aux saveurs chaleureuses de l'artisanat traditionnel
- 2x macarons Pierre Marcolini (chocolat issu de trois fèves de cacao avec une pointe de vanille)
Jambonneau unavailable alors que la technique traditionnelleUn jambonneau de cochon cuit lentement, une nuit durant, pour sublimer la tendresse de ce produit. Il est recouvert dune fine chapelure. Poids : approximativement 550g la pice entire. Nos cochons sont levs dans le Perche la Bazoche Gouet dans le respect de la qualit et de lanimal.
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