Galil Mountain Sauvignon Blanc 2020 Actie Het op het zuiden gerichte

Het op het zuiden gerichte terroir geniet de hele dag van de zon

die zijn geoogst voordat ze de fenolische rijpheid hebben bereikt

Zijn zonen

Letterlijk vertaald betekend Loin de l'œil: 'ver van het oog'

Galil Mountain Sauvignon Blanc 2020 Actie Het op het zuiden gerichteDeze Sauvignon Blanc is helder geelachtig van kleur, de wijn vertoont prominente aroma's van passievrucht, lychee, vijg en feijoa, met een achtergrond van citrus en gemaaid gras. Met een zachte en uitgebalanceerde zuurgraad vertoont deze zomerse en smaakvolle wijn een lange en ondeugende afdronk. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd, waarna de druiven voorzichtig in volle trossen geperst. De wijn onderging een fermentatieproces