Pay in 4 interest-free payments of $2.95 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 5 - Aug 10
Proefnotities: Diep rood van kleur
Een zeer aangename
De Passimento van de familie Pasqua is afkomstig uit de heuvels van Valpantena in het Valpolicella gebied
De bodem bestaat uit klei en kalk wat hier door gletsjes ooit is afgezet
Desire Lush & Zin Primitivo Omschrijving smaakcategorie_Wit - Half zoet Proefnotities: Diep rood van kleurDe rode primitivo druiven voor deze wijn zijn handgeplukt en worden na de oogst ontsteeld en voorzichtig gekneusd. Daarna verblijven de duiven gedurende een week in een tank met lage temperatuur. De alcoholische fermentatie vindt plaats op 22 26 C gedurende 15 tot 20 dagen. Na de fermentatie volgt malolactische gisting, gevolgd door zes maanden houtrijping alvorens de wijn gebotteld wordt. Dit proces levert een mooie wijn op met een dieprode kleur. In