500g Pralines smaak:Zwarte chocolade + salted caramel We maken verschillende hapjes (

We maken verschillende hapjes ( pintxos) om zo smaken en mogelijkheden van plantaardig koken te ontdekken en we gaan ook iets dieper in op het gezondheidsaspect zodat je leert hoe je voldoende voedingswaarde binnen krijgt

ook gekend als sous vide

glutenarm en geraffineerd suikervrij bakken onder begeleiding van Madam Bakster

Je leert heerlijk luchtig brioche deeg maken en werkt deze af met een typische cinnamon of lemon vulling

500g Pralines smaak:Zwarte chocolade + salted caramel We maken verschillende hapjes (Inbegrepen Gebruik van werkplaats, smeltbak, chocoladevormen, spuitzakken, verpakking, klein keukenmateriaal en vaatwasservice nadien. Basis ingredinten om 500g pralines te maken. ( chocolade, room, suiker) Ter info: 500g is ongeveer 300g chocolade smelten, 200g vulling maken en 2 3 plankjes vullen. Plan je een grote hoeveelheid te maken, neem dan contact op want als je materiaal herbruikt krijg je korting.