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und eignet sich auch für kleine Hühnerknochen
liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine einfache Handhabung
dass sie fest an ihrem Platz bleibt
wodurch sie ihre Schärfe über einen langen Zeitraum hinweg beibehält
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Walnussholz Griff 165mm Finish:Kurouchi und eignet sich auch fürDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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