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Die kühle Höhenlage sorgt für eine präzise Säure
Klassische Kalknase mit dichter
Navarra gilt als offener für Neues als das benachbarte Rioja — Cabernet Sauvignon und Merlot stehen hier seit Jahrzehnten neben dem heimischen Tempranillo
beerig und wunderbar seidig mit dezentem Gerbstoffgerüst
San Simone di Brisotto Prosecco Frizzante 'Corda' DOC hure-freres Die kühle Höhenlage sorgt fürProsecco ist lngst nicht mehr nur venezianisch: Die Herkunft reicht ber die Piave hinaus bis ins Friaul, wo San Simone di Brisotto rund um Azzano Decimo und Porcia arbeitet. Die Rebe bleibt Glera dnnhutig, surebetont und wie geschaffen fr perlende Weine. Corda trgt die Stufe brut und ist damit die knapper gehaltene Lesart dieses Typs. Vier Bodenarten kommen unter den Reben zusammen: Lehm, Sand, Kalk und Schotter, Schwemmland, wie es die Alpenflsse ber
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