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Die Sauce schmeckt sehr intensiv und ist deshalb nicht so dick - dosieren Sie eher sparsam
Als Gewürz werden die getrockneten Früchte verwendet - das ätherische Öl befindet sich dabei primär in der Fruchtwand
für Chilis Rellenos
Das Resultat ist eine äusserst intensive Pfeffer-Mischung mit vielschichtiger Schärfe und hocharomatischem Geschmack
Ceylon Zimt Stangen Gebinde:Beutel 50g Die Sauce schmeckt sehr intensivZimt ist eines der ltesten Gewrze. Und kann usserst universell eingesetzt werden. Fr Heissgetrnke, Spirituosen (Chrter!) & alles Ssse. Aber auch fr Geschmortes und krftiges Gemse. Persnlich liebe ich es sehr zu Meeresfisch. Und kombiniere mit mit einem khlen und oder scharfen Partner Grner Pfeffer, Wasabi, Ingwer, Zitrone, Chile Limn und so fort.