Nature Kijoshu Junmai Daiginjo die ohne Filterung direkt in

die ohne Filterung direkt in Flaschen abgefüllt wird

Ein ganz besonderer Sake

Kokoku hat die wörtliche Bedeutung von „altern und in Bernstein verwandeln“

den die lokalen Partnerbauern der Brauerei ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut haben

Nature Kijoshu Junmai Daiginjo die ohne Filterung direkt inEin sehr fruchtiger und saftiger Sake, der vom ersten Schluck an krftig ist und einen eindrucksvollen, scharfen und sauberen Abgang hinterlsst. Die seidenweiche Textur behllt den Mund wunderbar und hinterlsst eine leichte Honigse mit einem Hauch Umami. Dieses Senkin Produkt wurde nach alten Techniken hergestellt. Der Sake ist ein Produkt mit geringem Eingriff und wird aus natrlich vorkommenden Hefen und Milchsurebakterien hergestellt. Die Verwendung