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ist aromatisch im Duft und fruchtig im Geschmack
Im Herbst findet es vor allem Eicheln als Nahrung und speichert dadurch besonders viel Fett in den Muskelpartien
Das Fleisch ist aufgrund der natürlichen Aufzucht der Tiere sehr gesund
Gewicht: +/− 500 gr
Entrecôte vom irischen Weiderind (Mittelstück) - 3 kg Nettogewicht Fleisch:Ganzes Stück (3kg) ist aromatisch im Duft undUnser Entrecte stammt von sorgfltig ausgewhlten Rindern, die auf ppigen irischen Weiden aufgezogen werden. Ihre vielseitige Ernhrung aus Grsern und Wildkrutern verleiht dem Fleisch sein ausgeprgtes Aroma. Der Produzent Irish Nature wurde 1980 gegrndet und ist Irlands lteste Premium Marke fr grasgefttertes Rind. Er zeichnet sich durch auerordentliche Kundenzufriedenheit aus. Um die hervorragende Qualitt von der Weide bis zum Teller zu erhalten, wird
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