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seidig und wohltuend – ein Gewürztraminer zum Fallenlassen
Die Kombination aus dem matten Lack-Finish und der zusätzlichen Wachs-Veredelung macht das Stück haptisch und optisch besonders hochwertig
Am Gaumen präzise
Handgelesene Trauben aus den biozertifizierten Hajszan-Neumann-Anlagen am Nussberg
Huet Le Mont Moelleux 2023 BIO sancerre seidig und wohltuend – einLe Mont Moelleux 2023 ist die liebliche Variante aus der mineralischen Tuffstein Lage. Der Wein wirkt in der Nase deutlich dunkler und reifer als der Le Mont Demi Sec die Trauben wurden spter gelesen, mit hherer Reife und hherem Restzucker (etwa 60 bis 90 Gramm). Biodynamisch zertifiziert, spontan vergoren, im groen Holzfass ausgebaut. Im Glas leuchtet ein beginnendes Goldgelb mit warmen Reflexen. Die Nase ffnet sich tief und reif: kandierte Quitte,
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