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Muraiolo sowie diverse istrische Olivenbaumsorten
Diese gibt Auskunft über den Konservierungsgrad des Öls und darf bei nativen Olivenölen extra nicht über 20 liegen
Somit erhält man ein extra natives Olivenöl mit einem sehr geringen Anteil an freien Fettsäuren (0
23%und damit deutlich unter dem EU-weiten Grenzwert von 0
Brist Intenso Size:0.25l Muraiolo sowie diverse istrische OlivenbaumsortenDie Marke BRIST Olivesteht fr Qualitt aus dem Hause Silvano Puhar und seiner Familie. Das von Flos Olei ausgezeichnete Gut verfgt ber rund 750 Bume mehrerer einheimischer Sorten in der Kernregion der Olivenproduktion Vodnjan mit seinen rmischen Wurzeln. Die Familie Puhar setzt zudem auf eine schonende Ernte durch Abstreifen von Hand. Zutaten: Freie Fettsuren: 0,13%und damit deutlich unter dem EU weiten Grenzwert von 0,8% fr extra native Olivenle.