Nougasec - Stabilisator für Nougat & Nougatine, Louis Francois, 1 kg Storing_temp.15° Sie bringen einen delikaten knusprigen

Sie bringen einen delikaten knusprigen Effekt

behält aber alle organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenheiten ebenso wie seine Molekularstruktur und behält so seine ursprüngliche Form

bleiben für den kulinarischen Geschmackserlebnis erhalten

Dann kann man das Granulat nach Aroma würzen

Nougasec - Stabilisator für Nougat & Nougatine, Louis Francois, 1 kg Storing_temp.15° Sie bringen einen delikaten knusprigenNougasec ist ein Stabilisator fr u. a. alle Zuckerwaren oder Nougatartikel. Schon nach Stunden fangen z. B Korkanthippen an weich zu werden. Zuckerbackwaren oder Nougatartikel ziehen schnell Wasser. Nougasec als Stabilisator verhindert dies.