GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), E 415, 500 g sub-non-food-hygiene-leuchtmittel Vom Geschmack her ist es

Vom Geschmack her ist es scharf fruchtbetont

Bei korrekter Dosierung (50 ml K3/ 1 Ltr Wasser) greift K3 Aluminium nicht an

Glasstrohalme sind die optimale Wahl beim stilvollen Service von Getränken

den man vor allem in den „Cream-Sherrys“ eingesetzt

GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), E 415, 500 g sub-non-food-hygiene-leuchtmittel Vom Geschmack her ist esGelEspessa beinhaltet Xanthan und kann als Verdickungsmittel fr Saucen, Coulis oder Suppen gebraucht werden. Fr Sorbets kann GelEspessa ebenfalls als Stabilisator gebraucht werden. Die zu bindenden Speisen Flssigkeiten sollten mindestens 80% Wasseranteil besitzen. Frchte mit hherem Sureanteil gelieren weniger stark. GelEspessa kann kalt oder warm mit der Flssigkeit aufgeschlagen werden, bis die Masse eindickt.