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Musashi Toishi Schleifsteine sind wesentlich größer als gewöhnliche japanische Schleifsteine
Klingenlännge: 165mm
Der Griff aus Büffelhorn und Ebenholz bietet einen komfortablen Halt für präzise Kontrolle
mit einer breiteren Klinge und einem dickeren Rücken
Nakiri SK-Stahl Kurouchi Eichenholz Griff 170mm Material:SK-Stahl Musashi Toishi Schleifsteine sind wesentlichDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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